豊洲市場直送の新鮮な魚介を使用した江戸前寿司と、信州りんご和牛をはじめとする厳選食材を使用した本格和食をお楽しみいただけます。落ち着いた和の空間には個室も完備しており、大切なお取引先との接待や会食、顔合わせ、記念日など幅広いシーンに対応しております。職人が一貫ずつ丁寧に握る寿司と四季折々の逸品料理、料理に合わせた地酒や焼酎をご用意し、特別なおもてなしの時間を演出いたします